تركيب الثلاجات التجارية: الخلوصات والطاقة ودليل الإعداد

خزانة العرض المبردة التي تقرأ 9 درجات مئوية في صباح اليوم الثاني لا تعد عادةً خطأً في التبريد. إنه خطأ في التركيب: شبكة مسدودة بجدار مخزن، أو دائرة كهربائية مشتركة تتدلى في كل مرة يتم فيها تشغيل صينية الخبز، أو خزانة يتم تشغيلها بعد عشرين دقيقة من إخراجها من الشاحنة.

ابدأ بالاستنتاج. تركيب الثلاجة التجارية هو هندسة الموقع، وليس التسليم. هناك ثلاثة متغيرات تحدد النتيجة: تدفق الهواء حول وحدة التكثيف، وجودة مصدر الطاقة، ومدى استقرار الخزانة. احصل عليها بشكل صحيح وستحتفظ الوحدة بدرجة الحرارة بهدوء لسنوات. إذا أخطأت، فسينتج عن الشهر الأول شكاوى من الضوضاء والتكثيف وحجة الضمان لا أحد يفوز.

يغطي هذا الدليل ما يتضمنه التثبيت الاحترافي، والفحوصات التي يجب إجراؤها قبل وصول المعدات، واختبارات التشغيل التي تثبت انتهاء المهمة.

ما يغطيه تركيب الثلاجات التجارية فعليًا

يتم التثبيت الكامل على ست مراحل، وثلاث منها فقط تتضمن أدوات.

1. مسح الموقع: طريق الوصول، وحالة الأرضية، والطاقة، والصرف الصحي، والظروف المحيطة.
2. إعداد المرافق: دائرة مخصصة، نقطة تصريف، فتحة تهوية.
3. تحديد المواقع والتفريغ دون الضغط على الإطار أو الأنابيب.
4. التسوية والرسو ومحاذاة الباب.
5. التوصيل والتشغيل: التشغيل والسحب والتحقق من نقطة الضبط.
6. التسليم: سجل التشغيل مع تيار التشغيل ونقطة التحديد ودرجات الحرارة.

تحدث المرحلتان الأوليتان قبل تسليم الخزانة، وهنا يتم تحديد الأخطاء الباهظة الثمن: مدخل ضيق للغاية بمقدار 40 مم، أو مقبس على حلقة رئيسية مشتركة، أو أرضية تنحدر بمقدار 15 مم عبر المساحة.

إذا كنت لا تزال تختار المعدات بدلاً من تثبيتها، فشرحنا لذلك ما تم تصميم خزانة العرض المبردة التجارية للقيام به تعتبر نقطة بداية مفيدة، لأن علبة العرض وفريزر التخزين لا يشتركان في نفس متطلبات التثبيت.

فحوصات موقع ما قبل التثبيت

اعمل من خلال القائمة أدناه بالرسومات وشريط القياس، وليس بمكالمة هاتفية. كل سطر هو وضع فشل يظهر في مكالمات الخدمة الحقيقية.

يوجد رقمان في كل ورقة مسح: عرض أضيق باب على الطريق مع وجود الخزانة في صندوق، والمساحة المتاحة خلف الموضع النهائي. كلاهما رخيص للقياس ومكلف لاكتشافه لاحقًا.

إمدادات الطاقة والدوائر وبدء التشغيل الحالي

اللوحة هي المواصفات. وهو يسرد الجهد المقنن والتردد والتيار الجاري وعادةً ما يكون الحد الأدنى لتصنيف الدائرة. تنتمي الثلاجة التجارية إلى دائرة مخصصة بحجم تلك اللوحة، وليس على سلك تمديد وليس على نفس الدائرة مثل المقلاة أو صينية الخبز أو ماكينة القهوة.

يسحب الضاغط تيارًا قصيرًا عند كل بداية، وهو ما يعادل عدة أضعاف رقم التشغيل، بينما تقوم معدات الطهي بإنشاء انخفاضات في الجهد من تلقاء نفسها. اجمع بين الاثنين وسيعمل الضاغط بجهد منخفض، مما يؤدي إلى رفع درجة حرارة الملف وسحب التيار مع تقصير عمر الوحدة.

تتم كتابة لوحات أسماء التبريد التجارية بشكل عام حول نسبة تسامح تزيد أو تقل عن 10% من الجهد المقنن. الترهل المستمر أدناه ليس مصدر إزعاج؛ إنه فشل في انتظار يوم سبت مزدحم.

أحد التفاصيل يلفت انتباه العديد من القائمين على التركيب: الحماية من التسرب الأرضي. تقوم بعض الخزانات التي تعمل بالضاغط بفصل أجهزة التيار المتبقي بقدرة 30 مللي أمبير عند بدء التشغيل، لذلك تحدد الأدلة غالبًا دائرة مخصصة، أو عتبة رحلة أعلى، أو جهاز تأخير زمني. قم بتأكيد المتطلبات قبل مغادرة الكهربائي، وليس بعد الاستدعاء الأول.

الخلوص وتدفق الهواء: الأرقام وراء المواصفات

وحدة التكثيف لا تقوم بتبريد الخزانة؛ فهو ينقل الحرارة من داخل الخزانة إلى الغرفة. إذا كان الهواء الذي تتنفسه قد مر بالفعل فوق مكثف آخر، فإن تلك الحرارة تعود مباشرة وتعمل الوحدة بقوة أكبر للحصول على نفس النتيجة. وبالتالي فإن التخليص هو مواصفات الأداء، وليس قاعدة التدبير المنزلي.

وكقاعدة عامة في الصناعة، فإن كل ارتفاع بمقدار درجة مئوية واحدة في درجة حرارة التكثيف يضيف ما يقرب من 2 إلى 3% إلى طاقة الضاغط ويقلل من السعة القابلة للاستخدام في نفس الوقت. في الكوة المشتركة بين ثلاث خزانات، يتراكم ذلك بسرعة.

• حافظ على نظافة الشبكة الأمامية واللوحة الخلفية طوال العام؛ لا تكدس الصناديق أو تعرض السلال ضدها.
• لا تقم بإدخال الخزانة في النجارة التي لا تترك فجوة علوية.
• احفظ الوحدات بعيدًا عن الأفران والمقالي وأشعة الشمس المباشرة وتيارات المدخل.
• في المناخات الدافئة، تعامل مع أرقام التخليص اليدوي كحد أدنى، وليس كأهداف على الإطلاق.

التسوية والصرف ومحاذاة الباب

التسوية هي الخطوة التي يتم التعجيل بها. تبدو الخزانة الموجودة على منحدر 4 مم جيدة في اليوم الأول. في غضون شهر، تنحرف الأبواب عن وضعها الصحيح، وتتسرب الحشيات من الزاوية العلوية، ويقوم المبخر بتشغيل دورة تذويب دائمة للتعامل مع الهواء الدافئ الرطب الذي يدخل إلى العلبة.

العمل من خلال التسلسل بالترتيب:

1. اضبط القدم حتى يظهر مستوى الروح بشكل صحيح من الأمام إلى الخلف ومن جانب إلى جانب على سطح الشاشة، وليس على اللوحة العلوية.
2. قم بتثبيت الخزانات الطويلة على الحائط أو الأرضية حيث يحدد الدليل؛ هذا متطلب أمان بالإضافة إلى متطلب استقرار.
3. تحقق من محاذاة الباب وملامسة الحشية باستخدام اختبار الورق: يجب أن يقاوم شريط الورق سحبه على طول الختم بالكامل.
4. قم بتوجيه مصرف المكثفات مع السقوط المستمر إلى مصرف أرضي أو نقطة تجميع؛ لا تدع الخط يصعد أبدًا أو يتدلى في الفخ.
5. عزل خطوط الصرف التي تمر عبر الغرف الدافئة أو الرطبة، لأن مصرف التعرق يشكل خطر الانزلاق.

على الخزانات ذات الواجهة الزجاجية، افحص ستارة الهواء بعد التسوية. غالبًا ما تُظهر العلبة المائلة تدفقًا غير متساوٍ للهواء عبر سطح الشاشة، وسيكون المنتج الموجود على أحد الجانبين أكثر دفئًا بشكل ملحوظ من الجانب الآخر.

التشغيل: الاختبار المنسدل وسجل الـ 24 ساعة

التكليف يحول التثبيت إلى دليل. كما أنه يحمي العميل، لأن الخزانة التي لا يمكنها الوصول إلى النقطة المحددة لها في وقت معقول لديها مشكلة لن يتم إصلاحها من تلقاء نفسها.

1. دع الخزانة تقف في وضع مستقيم للوقت الذي يحدده الدليل بعد النقل، عادة من 4 إلى 24 ساعة، بحيث يتم تصريف زيت التشحيم مرة أخرى إلى الضاغط قبل البداية الأولى.
2. قم بتشغيله فارغًا واسمح بالسحب الكامل للأسفل. تصل معظم الخزانات الموجودة في الغرفة المحيطة العادية إلى نقطة التحديد خلال أربع إلى ست ساعات.
3. تحقق من نقطة التحديد مقابل هدف سلامة الأغذية الذي تعمل عليه. يحدد قانون الغذاء التابع لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، وهو مرجع شائع لحفظ الطعام البارد، درجة حرارة 5 درجات مئوية (41 درجة فهرنهايت) أو أقل.
4. قم بتسجيل درجات الحرارة لمدة 24 ساعة كاملة، بما في ذلك يوم التداول العادي الذي يتضمن فتح الأبواب وإعادة التخزين.
5. قم بتشغيل دورة تذويب واحدة، وتأكد من تنظيف الصرف وشاهد الخزانة تتعافى.
6. قم بتسجيل تيار التشغيل ونقطة التحديد ودرجات الحرارة النهائية على ورقة التسليم.

تعتبر ورقة التسليم هذه الوثيقة الوحيدة الأكثر فائدة في نزاع الضمان، ويستغرق إكمالها عشر دقائق.

خمسة أخطاء تظهر في الشهر الأول

• شريط أو رغوة أو طبقة رقيقة متبقية داخل حجرة المكثف أو عبر الشبكة.
• تم تثبيت الخزانة بإحكام على الحائط بمجرد تركيب المتجر حولها.
• دائرة مشتركة اجتازت الاختبار، ثم تعطلت عندما تم فتح بقية المطبخ.
• خط تصريف ذو ترهل يمتلئ بالمكثفات ويبدأ في الرائحة.
• تم تشغيل الخزانة قبل تسويتها، لذا لم يتم إغلاق الأبواب والحشيات بشكل صحيح.

كل واحد من هذه العيوب هو عيب في التثبيت يظهر للمستخدم على أنه عيب في المعدات.

مطابقة ممارسة التثبيت لنوع المعدات

تفشل منتجات التبريد المختلفة بطرق مختلفة عندما يتم التثبيت بسرعة، وبالتالي يتغير التركيز مع المعدات.

يتعلق تبريد التخزين في الجزء الخلفي من المنزل بشكل أساسي برفض الحرارة والصرف. تعمل هذه الوحدات بشكل مستمر، لذا فإن الخلوصات الخلفية والعلوية أكثر أهمية من الوصول الأمامي، ويجب أن يتعامل الصرف مع أحمال المكثفات الثقيلة في الصيف.

خزانة عرض مبردة تجارية خزانة عرض مبردة تجاريةs, as an indispensable part of modern retail, not only bear the responsibility of preserving and displaying merchandise but also... عرض المنتج →

تضيف معدات العرض الأمامية سطح عرض وزجاج وإضاءة وستارة هوائية. التثبيت هنا يتعلق بالغرفة بقدر ما يتعلق بالخزانة: الوحدة الموضوعة في تيار من الباب أو ناشر تكييف الهواء ستعرض درجات حرارة متفاوتة عبر الشاشة، وسيتم سحب الصندوق المجاور لنافذة مشمسة ببطء طوال فترة ما بعد الظهر.

الشركة المصنعة لشاشات عرض التبريد --> خزانة عرض مبردة منخفضة الضوضاء عرض المنتج →

عادة ما يتم تركيب وحدات كونترتوب حيث يقف العملاء. يعد التحكم في التسوية والاهتزاز أمرًا أكثر أهمية من الموافقات، لأن الضجيج الصادر عن وحدة غير جالسة بشكل سيء عند طاولة الخروج يولد شكوى في نفس الأسبوع.

خزانة عرض مبردة منخفضة الضوضاء توفر سلسلة خزائن العرض المبردة على سطح الطاولة مجموعة متنوعة من النماذج وخيارات الحجم المختلفة. تستخدم خزانة العرض المبردة ثلاجات عالية الكفاءة ... عرض المنتج →

تضيف معدات العرض الساخنة والباردة متغيرًا آخر عند التسليم: تأكد من الوضع الذي يحتاجه الموقع بالفعل واضبط درجة الحرارة وفقًا لذلك قبل تدريب الموظفين على الخزانة.

لماذا تتعامل شركة Fuerj مع التثبيت كجزء من المنتج؟

شركة تشجيانغ فيرج للعلوم والتكنولوجيا الكهربائية المحدودة تأسست في عام 1997 وتقوم بتصنيع منتجات التدفئة الكهربائية إلى جانب منتجات التبريد مثل المجمدات وخزائن العرض وواجهات عرض الكعك. تغطي الشركة مساحة 110,000 متر مربع مع مساحة بناء تبلغ 85,500 متر مربع، وتوظف 650 شخصًا، بما في ذلك 85 موظفًا هندسيًا وفنيًا؛ أكثر من 160 موظفًا يحملون شهادة جامعية أو أعلى.

يصل الإنتاج السنوي إلى 750,000 مجموعة من المنتجات المتنوعة، وتحمل النطاقات شهادات GS وCB وRoHS وUL وCOC وCCC لتلبية متطلبات الأسواق المختلفة. يتم تصدير المنتجات إلى أكثر من 20 دولة ومنطقة عبر أوروبا وأمريكا وآسيا وأفريقيا.

بالنسبة للمشترين، تكمن القيمة العملية لهذه الخلفية في مرحلة التثبيت: أرقام التخليص التي تتطابق مع الغرف الحقيقية، وتوجيهات الصرف والتسوية المقدمة مع الوحدة، والوثائق التي لا يزال بإمكان فني الخدمة العمل بها بعد سنوات.

الأسئلة المتداولة حول تركيب الثلاجات التجارية