كيفية ضبط درجة حرارة خزانة عرض الكيك？-شركة تشجيانغ فيرج للعلوم والتكنولوجيا الكهربائية المحدودة

1. اضبط مقياس درجة الحرارة من خزانة عرض الكيك :

تعديل	تعليمات محددة	التوصيات/المدى
نطاق درجة الحرارة الأساسية	نطاق درجة الحرارة الأمثل لخزائن عرض الكيك	عادة ما بين 2 درجة مئوية و 8 درجة مئوية
تعديل الصيف	عندما تكون درجة الحرارة المحيطة مرتفعة ، لتقليل الحمل على الضاغط ، يُنصح بالتكيف مع إعداد أعلى (أعداد أكبر) أو إعداد تبريد أضعف (أرقام أصغر).	الإعداد الضعيف 2-3 (5-8 درجة مئوية)
تعديل الشتاء	عندما تكون درجة الحرارة المحيطة منخفضة ، لضمان تبريد فعال ، يُنصح بالتكيف مع إعداد أقل (أرقام أصغر) أو إعداد تبريد أقوى (أرقام أكبر).	المستوى 4 (أقل من 4 درجة مئوية) وما فوق
ترموستات إلكترونية	عادة ما يتم تعيين إعدادات درجة الحرارة باستخدام الأزرار (مثل زر SET أو مفاتيح أعلى وأسفل).	تحديد درجة الحرارة المستهدفة مباشرة
مقبض ميكانيكي	اضبط عن طريق تدوير مقبض الإعداد (على سبيل المثال ، 1-7). تشير الأعداد الأعلى عمومًا إلى انخفاض درجات الحرارة.	حدد الإعداد المناسب بناءً على الموسم ودرجة الحرارة المحيطة.
توحيد درجة الحرارة	قد تحدث اختلافات درجة الحرارة في مواقع مختلفة داخل الخزانة ؛ القياس الفعلي والتكيف مطلوب.	يمكن وضع موازين الحرارة في مواقع مختلفة داخل الخزانة للقياس.
إزالة الجليد	تتطلب بعض النماذج إزالة الجليد اليدوي عن طريق الضغط على زر إزالة الجليد. لا تتطلب نماذج إزالة الجليد التلقائية هذه العملية.	ضمان الجليد العادي يضمن كفاءة التبريد.

2. خطوات التعديل والأساليب
تختلف أساليب الضبط بشكل طفيف اعتمادًا على نوع خزانة عرض الكيك ، ولكن اتبع بشكل عام المنطق التالي:
ابحث عن جهاز التحكم في درجة الحرارة:
ترموستات إلكترونية: تتميز هذه الشاشة الرقمية وعدة أزرار (تُعتبر عادةً على أنها مجموعة وسهم لأعلى وسهم لأسفل وزر الطاقة وزر الإزالة).
المقابض الميكانيكية: هذه عادة ما تكون مقبضًا محاطًا بنطاقات رقمية (على سبيل المثال ، 0-7) أو مؤشرات أخرى. تشير الأعداد الأعلى عادةً إلى زيادة كثافة التبريد ودرجات حرارة أقل داخل الخزانة.

ترموستات إلكترونية: بعد تشغيل الخزانة ، اضغط مع الاستمرار على زر المجموعة. عادةً ما يتم تحويل الشاشة من درجة الحرارة الحالية إلى درجة حرارة المجموعة. اضغط على الأسهم لأعلى أو لأسفل لضبط درجة الحرارة على الإعداد المطلوب. بعد الإعداد ، ستخرج ترموستات تلقائيًا من وضع الإعداد وعرض درجة الحرارة الحالية بعد بضع ثوان.
المقابض الميكانيكية: ببساطة تدوير المقبض إلى الإعداد المطلوب. على سبيل المثال ، في الصيف عندما تكون درجة الحرارة المحيطة مرتفعة ، قم بتعيين ترموستات على أضعف الإعداد (2-3 ، المقابلة لحوالي 5-8 درجة مئوية). في فصل الشتاء عندما تكون درجة الحرارة المحيطة منخفضة ، قم بتعيين ترموستات على 4 (أقل من 4 درجات مئوية) أو أعلى. بعد ضبط درجة الحرارة ، ستحتاج خزانة العرض إلى الركض لفترة من الوقت (عادة عدة ساعات) لتحقيق الاستقرار في درجة الحرارة المحددة حديثًا. يوصى باستخدام مقياس حرارة موثوق به في منتصف خزانة الشاشة للتحقق من درجة الحرارة. إذا لاحظت درجات حرارة غير مستوية بين أعلى وأسفل الخزانة ، فقد تكون التعديلات ضرورية ، أو تحقق لمعرفة ما إذا كان أي شيء يحظر فتحات التهوية.

3. ضبط على أساس الموسم
تؤثر درجة الحرارة المحيطة بشكل كبير على كفاءة خزانة العرض ، لذلك تتطلب التغييرات الموسمية تعديلات مناسبة:

الصيف (درجة الحرارة المحيطة العالية): يجب ضبط ترموستات على إعداد منخفض (2-3) (5-8 درجة مئوية). وذلك لأن درجات الحرارة المحيطة العالية تجعل من الصعب على درجة حرارة الخزانة أن تنخفض ، وتزيد التشغيل المطول للضاغط في التآكل واستهلاك الطاقة. يؤدي ضبط ترموستات إلى إعداد منخفض إلى تقليل وقت تشغيل الضاغط ، ويمتد من عمره وتوفير الطاقة.

الشتاء (درجة الحرارة المحيطة المنخفضة): يجب ضبط ترموستات على وضع 4 (أقل من 4 درجات مئوية) أو أعلى.
للحصول على مرجع محدد: إذا كانت درجة الحرارة المحيطة أقل من 16 درجة مئوية ، فتكيف إلى الإعداد 5 ؛ إذا كان أقل من 10 درجات مئوية ، فتكيف مع الإعداد 6 أو 7. وذلك لأن بيئة التخزين البارد أقل في فصل الشتاء ، مما يجعل من السهل على مقصورة الثلاجة الوصول إلى درجة حرارة المحددة. إذا كانت درجة الحرارة المحددة مرتفعة للغاية ، فسيبدأ النظام بسرعة كبيرة ، مما يؤدي إلى عدم كفاية التبريد والتبريد.

4. الصيانة اليومية والاحتياطات
يمكن للصيانة المناسبة إطالة عمر خزانة العرض وضمان تبريد فعال:
قلل من عدد ومدة فتحات الأبواب: قلل من عدد فتحات الأبواب والوقت الذي يستغرقه تخزين أو استرداد الطعام لمنع فقدان الهواء البارد المفرط.
التنظيف المنتظم:
المكثف: تنظيف كل ثلاثة أشهر تقريبًا. قبل التنظيف ، تأكد من فصل سلك الطاقة. ثم ، استخدم الهواء المضغوط لتفجير أو مسح السطح بقطعة قماش جافة لإزالة الغبار. لا تشطف بالماء.
سطح الخزانة: امسح بقطعة قماش ماصة مثل منشفة أو قطعة قماش قطنية. تجنب استخدام السوائل المسببة للتآكل مثل ماء الصابون والمنظفات لمنع تلف الطلاء.
الموضع الصحيح: يجب وضع خزائن العرض في منطقة باردة ومؤسسة جيدًا. السماح بمساحة كافية لتبديد الحرارة في الأعلى والجانبين والظهر. لا ينبغي أن يكون الغذاء مكتظًا أو مكتظة ، لأن هذا سيؤثر على تداول الهواء ويحافظ على نضارة ، مع زيادة استهلاك الطاقة. لا تضع الطعام الساخن في خزانة العرض: يجب أن يبرد الطعام الساخن إلى درجة حرارة الغرفة قبل وضعه في خزانة العرض. بخلاف ذلك ، سترتفع درجة الحرارة داخل الخزانة بشكل حاد ، مما يزيد من استهلاك الطاقة وإفراط في تحميل الضاغط.

5. استكشاف الأخطاء وإصلاحها المشاكل الشائعة
لن تسقط درجة الحرارة أو تصل إلى نقطة المجموعة: تحقق مما إذا كانت درجة الحرارة المحيطة مرتفعة للغاية ، وما إذا كانت هناك مساحة تبديد حرارة كافية ، وما إذا كان المكثف متربًا بشكل مفرط ويحتاج إلى تنظيفه. إذا استمرت المشكلة ، فاتصل بمحترف للتفتيش.
درجة حرارة غير متساوية داخل الخزانة: حاول ضبط موضع الطعام والتأكد من عدم عوائق فتحات الهواء. لا تضع الطعام مباشرة أمام فتحات التهوية.
عرض أحرف مشوهة أو عطل التحكم: جرب ركوب الدراجات في السلطة. إذا لم ينجح هذا ، فقد يكون الترموستات معيبة ويجب عليك الاتصال بخدمة ما بعد البيع أو محترف.